Description
Beschreibung
150 verschiedene lebensmittel und nicht-nahrungsmittle Artikeln.
Wir verwenden Ihre eingereichte Haarprobe, um gegen über 150 verschiedene lebensmittel und nicht-nahrungsmittle artikeln. zu testen, um zu sehen, welcher Artikel aufgrund einer Unverträglichkeit eine Reaktion auslöst. Bitte sehen Sie sich das Video an, wie Sie den Test durchführen können.
Was testen wir?
- 100 der gängigsten Lebensmittel, einschließlich Weizen, Milchprodukte, Tees, Eier, Gemüse und Fleisch.
- 50 gängigsten Non-Food-Artikel, einschließlich Pollen
Die Testergebnisse werden in einem PDF-Dokument bereitgestellt, in dem Ihre Unverträglichkeiten und Mängel tabellarisch dargestellt werden.
Wie kann man den Test machen?
Schick uns deine Haare und lass uns den Rest erledigen! Testen Sie Ihre Intoleranz und Empfindlichkeiten ohne Arztbesuche!
NICHT-NAHRUNGSMITTEL (60)
Acetylierte Stärke (modifizierte Stärke) | Verdickungsmittel in vielen Produkten. |
Erle (Alnus glutinosa) | Ein Baum der Gattung Buche. |
Espe (Populus tremula) | Der Baum stammt aus Europa und Asien. |
Aster | Eine Art von Blume. |
Gerste (Hordeum vulgare) | Ein wichtiger Getreidekornanbau. Oft in Bier. |
Rinder | Ein Tier der Rindergruppe, zu der auch Büffel und Bison gehören. |
Katzen | Gewöhnliches Haustier |
Chrysantheme (C. morifolium) | Eine mehrjährige Pflanze. |
Baumwolle | A soft white fibrous substance which surrounds the seeds of the cotton plant and is made into textile fibre and thread for sewing.Eine weiche weiße faserige Substanz, die die Samen der Baumwollpfla Garn verarbeitet wird. |
Dahlia (Dahlia hybrida) | Dahlie ist eine Gattung buschiger, knollenartiger, krautiger Staudenpflanzen, die in Mexiko heimisch sind. |
Hunde | Gewöhnliches Haustier. |
Moorbirke (Betula verrico) | Die Moorbirke ist ein Laubbaum, der in Großbritannien heimisch ist. |
Ente | |
Staub | Besteht aus Partikeln aus der Atmosphäre und der Umgebung, wie z.B. |
E 1202 Polyvinylpolypyrrolidon | Wein, Bier, Pharmazeutika. |
E 216 Propyl-para-hydroxybenzoat (PHB Ester) | Es ist ein Konservierungsmittel, das typischerweise in vielen Kosmetika auf Wasserbasis wie Cremes, Lotionen, Shampoos und Badezusätzen vorkommt. |
E413 Tragakanthus | Ein natürlicher Gummi, der in Lederarbeiten und Farben verwendet wir 67% |
Ältester (Sambucus nigra) | Die Pflanze, die die Holunderbeere produziert. |
Falsche Akazie (Robinie pseudacacia) | Eine Baumart. |
Pilz | Einschließlich Formen, Pilze und Fliegenpilze. |
Glaskraut (Parietaria judaica) | Eine Ausbreitungspflanze mit hochallergenen Pollen. |
Glaskraut (Parietaria officinalis) | Keine stechende Pflanze. Die Pflanze wächst auf Müll und an Wänden. |
Glatthafer | Großes Haferflockengras, das normalerweise auf Wiesen vorkommt. |
Ziegen | Domestiziertes Tier. |
Goldrute (Solidago virgaurea) | Solidago virgaurea ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Asteraceae. |
Gänsefedern | Federn von dieser Vogelart. Wird oft in Haushaltsmöbeln verwendet. |
Weißdorn (Crataegus spp.) | Bäume, die kleine weiß-rosa Blüten und rote Beeren hervorbringen. |
Hyazinthe (Endymion non scriptus) | Hyacinthus ist eine kleine Gattung von bauchigen, duftenden Blütenpfla. |
Hyaluronidase | Wird in der Medizin verwendet. |
Jasmin (Philadelphus spp.) | Pflanze mit weißen Blüten und starkem Duft. |
Kammgras (Cynosurus cristatus) | Auch als Hundeschwanz bekannt – gekennzeichnet durch einen einseitig flachen Samenkopf. |
Leder | Material, das aus der Haut eines Tieres durch Gerbung oder ein ähnliches Verfahren hergestellt wird. |
Lycra | eine elastische Polyurethanfaser oder ein Gewebe, das insbesondere für eng anliegende Sportbekleidung verwendet wird. |
Marguerite (Leucanthemum vulgare) | Eine Art Gänseblümchenblume. Auch bekannt als das Oxeye Daisy. |
Wiesenfuchsschwanz (Alopecurus prat.) | Eine verbreitete Art von Gras. |
Melde (Artiplex spp.) | Eine buschartige Pflanze. Auch bekannt als Salzbusch. |
Misteltoe | Allgemeiner Name für die Pflanze, die kleine weiße Beeren produziert. während der Festzeit verwendet. |
Beifuß (Artemisia vulgaris) | Aromatische Pläne. Gelegentlich in Lebensmitteln und Bier verwendet. |
Narzisse (Narzisse spp.) | Eine Gattung von überwiegend mehrjährigen Frühlingspflanzen. |
Nylon | Ein robustes, leichtes, elastisches synthetisches Polymer mit einer proteinartigen chemischen Struktur. |
Eiche (Quercus robur) | Großer Baum. Einheimisch in Europa. |
Birnenbaum | Baumart, die die Frucht produziert. |
Mehrjähriger Weidelgras (Lolium perenne) | Auch bekannt als englisches Weidelgras. |
Kiefer, schottisch (Pinus sylvestris) | Arten von Kiefern. Auch bekannt als Scot’s Pine. |
Pappel (Populus spp.) | Laubabwerfender blühender Baum. |
Ratten | Nagetier, allgemein bekannt als Schädling in städtischen Gebieten. |
Gummi | Eine zähe elastische Substanz, hergestellt aus dem Latex einer tropischen Pflanze oder synthetisch. |
Roggen | Ein Gras, das extensiv als Getreide angebaut wird. |
Brennnessel (Urtica dioica) | Eine Pflanze, die bei Berührung die Haut sticht. |
Süßes Frühlingsgras (Anthoxanthum odoratum) | Süßes duftendes Gras. In Wiesen als Heugras gewachsen. |
Hohes Hafergras (Arrhenaterium elatius) | Hohes Gras fand Wiesen. |
Distel | Gebräuchlicher Name einer Gruppe von Blütenpflanzen, die durch Blätter mit scharfen Stacheln am Rand gekennzeichnet sind – in der Regel violett. |
Timothy Gras (Phleum Pratense) | Ein in Großbritannien weit verbreitetes Gras, das als Auslöser von Asthma angesehen wurde. |
Tabak | eine Vorbereitung der nikotinreichen Blätter einer amerikanischen Pflanze, die durch Trocknung und Gärung zum Rauchen oder Kauen gehärtet werden. |
Mauerblümchen (Cheiranthus Cheiri) | Eine weit verbreitete blühende Pflanze. |
Wespe | Ein soziales Insekt, bekannt für seine Neigung zu stechen. Normalerweise schwarz und gelb. |
Wasserschilf (Phragmites communis) | Ein hohes Gras, das in Schilfbetten gefunden wurde. |
Samtgras (Holcus lanatus) | Ein hohes Gras. |
Weizen (Triticum aestivum) | Ein Getreidekorn, das auf Feldern angebaut wird. Diese Intoleranz bezieht sich auf die Pollen und Sporen, die von der Pflanze abgegeben werden. Das Getreide kann noch gegessen werden. |
Wilder Hafer (Avena Fatua) | Eine Grasart aus der Haferfamilie. |
Weide | Baumart. |
Wolle | Das feine, weiche lockige oder wellige Haar bildet den Mantel eines Schafs, einer Ziege oder eines ähnlichen Tieres, insbesondere wenn es geschoren und zur Verwendung bei der Herstellung von Stoff oder Garn vorbereitet wird. |
Alkohol | Eine farblose flüchtige entzündbare Flüssigkeit, die durch natürliche Fermentation von Zuckern erzeugt wird und der berauschende Bestandteil von Wein, Bier, Spirituosen und anderen Getränken ist und auch als industrielles Lösungsmittel und als Brennstoff verwendet wird. | |
Mandel | Essbare Nuss, oval mit einer holzigen Schale. Wird häufig beim Kochen / Backen verwendet | |
Äpfel (gekocht) | Eine Frucht – zahlreiche verschiedene Arten. Farben sind normalerweise grün und rot. | |
Äpfel (roh) | Eine Frucht – zahlreiche verschiedene Arten. Farben sind normalerweise grün und rot. | |
Aprikosen (roh) | Eine Steinfrucht, meistens orangefarben. Eine großartige Quelle für Vitamin A | |
Artischocke (gekocht) | Eine Vielzahl von Disteln, die zum Essen gezüchtet werden | |
Artischocke (roh) | Eine Vielzahl von Disteln, die zum Essen kultiviert werden | |
Spargel | Als Gemüse gegessen. Auch Gartenpargel genannt. | |
Avocado (Raw) | Eine birnenförmige Frucht mit rauer und fettiger Haut. Oft in Salaten gegessen und gekocht. | |
Gerste | Ein großes Getreidekorn. Oft im Bier. | |
Bohnen (breit) | Kleine, flache Bohnen. Grün in der Farbe, auch Bohnen genannt | |
Bohnen (grün) | Lange, dünne grüne Farbe. | |
Rindfleisch | Das Fleisch einer Kuh, eines Stiers oder eines Ochsen. | |
Bier | Ein alkoholisches Getränk aus hefegärem Malz mit Hopfengeschmack | |
Rüben (Rote Beete) | Ein dunkelrotes, rundes Gemüse | |
Heidelbeeren (gekocht) | Sehr kleine, fast schwarze Beeren. | |
Heidelbeeren (roh) | Sehr kleine, fast schwarze Beeren. | |
Brombeeren (gekocht) | Essbare Beerenobst. Oft lila-schwarz | |
Blaubeere | Eine kleine süße Frucht. Oft blau oder schwarz. | |
Paranuss | Eine große, dreiseitige südamerikanische Nuss | |
Brot, Weißbrot | Brot mit weißem Weizenmehl gemacht. | |
Saubohne | Große, flache essbare grüne Bohne. Ohne die Schote gegessen. | |
Rosenkohl | Kleine, kompakte Knospe der Kohlfamilie. Als Gemüse gegessen. | |
Buchweizen | Abgeleitet von den Samen einer blühenden Pflanze. Enthält kein Gluten | |
Butter | Ein Milchprodukt, hergestellt aus dem natürlichen Fett der Milch (Milchfett) | |
Butter (gesalzen) | Butter, die Salz hinzugefügt hat | |
Buttermilch | Buttermilch ist die Flüssigkeit, die zurückbleibt, nachdem Butter aus Sahne geworfen wurde. | |
Kohl (gekocht) | Kohl oder Kopfkohl ist eine grüne oder violette zweijährige Pflanze, die wegen ihrer dichtblättrigen Köpfe als einjährige Gemüsepflanze angebaut wird | |
Cashewnuss | Essbare Nierenmutter. Reich an Öl und Eiweiß | |
Blumenkohl (gekocht) | Die Blüte des Blumenkohls gegessen als Gemüse | |
Blumenkohl (roh) | Essbare Kohlsorte. Großer weißer Kopf und grüne Blätter | |
Käse | Käse ist ein aus Milch gewonnenes Lebensmittel, das in einer Vielzahl von Aromen, Texturen und Formen durch Koagulation des Milcheiweiß-Caseins hergestellt wird. | |
Kastanie | Essbare, harte braune Nuss. Oft vor dem Essen geröstet. | |
Hähnchen | Häufigste Geflügelart. | |
Kakao | Kakaopulver zu einem heißen Getränk. | |
Kokosnuss | Großer Samen mit essbarem Fleisch. Wird zum Kochen / Säfte / Aromen verwendet. | |
Kabeljau | Ein großer essbarer Meeresfisch. | |
Cola | Ein braunes kohlensäurehaltiges Getränk, das mit einem Extrakt aus Colanüssen oder einem ähnlichen Aroma aromatisiert wird. | |
die Cornflakes | Ein Frühstücksflocken aus gerösteten Maisflocken. | |
Kuhmilch | Milch von Milchkühen. | |
Preiselbeeren | Sehr kleine, rote Frucht. | |
Sahne | Sahne ist ein Molkereiprodukt, das aus der Schicht mit höherem Butterfett besteht, die von der Milchspitze abgeschöpft ist. | |
Kresse | Schnell wachsendes, essbares Kraut | |
Ente | Ein Wasservogel, bekannt für seine kurzen Beine und Schwimmfüße. | |
Aal | Essbarer schlanker Fisch. | |
Feige | Frisch oder getrocknet – weiche, süße dunkle Früchte | |
Ingwer | Warme, duftende Würze. Wird hauptsächlich als Aroma verwendet, kann aber gehackt, pulverisiert, haltbar gemacht oder kandiert werden. | |
das Gluten | Gluten. Vorhanden in Weizen und Roggen. | |
Ziege | Ein domestiziertes Tier. Das Fleisch dieses Tieres kann gegessen werden. | |
Ziegenmilch | Milch vom Tier. | |
die Gans | Eine Entenart. Das Fleisch des Vogels ist weit verbreitet. | |
Stachelbeeren (Chinesisch) | Auch als Kiwi bekannt | |
Stachelbeeren (gekocht) | Kleine und feste, aber manchmal gerippte und durchscheinende Stachelbeeren sind ein einzigartiges pflanzliches Nahrungsmittel, das auf relativ kleinen, dornigen Büschen wächst | |
Grapefruit (Rosa) | Große, runde Zitrusfrucht mit essbarem Fleisch. | |
Trauben (rot) | Dazu gehören auch Artikel aus Trauben – also Wein. | |
Trauben (weiß) | Dazu gehören auch Artikel aus Trauben – also Wein. | |
Heilbutt | Nördlicher Meeresfisch, weltweit gegessen. | |
Haselnüsse | Kleine, braune essbare Nuss vom Haselbaum. | |
Hering (rot) | Ein getrockneter geräucherter Hering, der durch den Rauch rot wird. | |
Honigmelone | Beliebte Melonensorte mit gelber Haut und essbarem, weißem Fleisch. | |
Meerrettich | Wurzelgemüse als Gewürz, am häufigsten als Sauce verwendet | |
Salat | Kulturpflanze meistens in Salaten gegessen. Dies umfasst alle Salatsorten. | |
Mais | Das ist Mais. Es wird in Produkten wie verwendet; Cornflakes, Polenta, Tortillas. | |
Maismehl | Maismehl ist das gesamte in Mehl gemahlene Maiskorn | |
Milch | Milch ist eine blasse Flüssigkeit, die von Säugetierdrüsen produziert wird | |
Milchlaktose | Dies weist auf eine Unverträglichkeit gegenüber Laktose in der Milchmilch hin. | |
Hirse | Getreide wird hauptsächlich zur Herstellung von Mehl verwendet. | |
Senf | Heiß schmeckende gelbe Paste. Gegessen und zum Kochen verwendet. | |
Senf (grün) | Dunkles belaubtes grünes Gemüse. | |
Nudeln | Hergestellt aus ungesäuertem Teig, der gedehnt, extrudiert oder flach gerollt wird. Dieser Artikel bezieht sich auf Ramen-Art-Nudeln (gefunden in bereit zu gehen Nudeln – Topfnudeln, Supernudeln) | |
Muskatnuss | Ein sehr häufiges Gewürz, bezogen auf Streitkolben | |
Hafer (Haferbrei) | In den Vereinigten Staaten auch als Hafermehl bekannt. Häufig zum Frühstück gegessen. | |
Okra | Ein Gemüse auch als Damenfinger bekannt. Teil der Malvenfamilie. | |
Oliven (grün) | Kleine, essbare Frucht. Wird für Öle und zum Kochen verwendet. | |
Zwiebel (roh) | Scharfes Gemüse, kann roh gegessen werden. Sehr häufig beim Kochen verwendet. | |
Paprika | Rotes pulverisiertes Gewürz beim Kochen. | |
Petersilie | Pflanze, die als Kochkraut oder zum Garnieren von Lebensmitteln verwendet wird. | |
Pfirsiche (roh) | Runde Steinfrucht mit saftigem Fruchtfleisch | |
Erdnüsse | Sehr häufig gegessene Nuss. Roh gegessen, auch zum Kochen verwendet. | |
Birnen | Eine süße Frucht. | |
Pekannüsse | Essbare, glatte braune Nuss vom Pekannussbaum. | |
Pfeffer (grün) | Die pfeffergrüne Farbe. Wird oft zum Würzen von Speisen verwendet | |
Pfeffer (rot) | Der Pfeffer – in der Farbe rot – wird häufig zum Würzen von Speisen verwendet. | |
Ananas | Große, saftige Frucht mit harter Haut und essbarem gelbem Fleisch. | |
Wegerich (Plantago major) | Gemeinsame Pflanze. Bekannt für sein breites, schalenförmiges Blatt. | |
Schwein | Fleisch eines Schweins | |
Pflaumen (gekocht) | Eine Pflaume ist eine getrocknete Pflaume. | |
Quitte | Ähnlich wie die Birne im Aussehen, normalerweise goldgelb, wenn sie reif ist. | |
Himbeeren (roh) | Eine essbare weiche Frucht, verwandt mit der Brombeere, bestehend aus einer Ansammlung von rötlich-rosafarbenen Drupeletten. | |
Reis | Kleine weiße oder braune Körner | |
Roggen | Ein Gras, das extensiv als Getreide angebaut wird, Lebensmittel, die Roggen enthalten, sind Brot und Cracker | |
Salbei | Aromatisches Kraut beim Kochen verwendet. | |
Lachs | Große, meistens rosa Fische. Sehr beliebtes Essen. | |
Sesamsamen | Ölreiche Samen aus der Sesampflanze. | |
Schafmilch | Milch vom Schaf. | |
Schaltier | Einige Krebstiere, die häufig gegessen werden, sind Garnelen, Hummer, Krebse und Krabben | |
Garnelen | Ein kleiner freischwimmender Krebstier mit einem langgestreckten Körper, typisch marin und häufig von kommerzieller Bedeutung als Nahrung. | |
Soja | Umfasst alle mit der Sojabohne hergestellten Produkte. | |
Dinkel | Eine Weizenart, auch Dinkelweizen genannt. | |
Erdbeeren (roh) | Essbare, süße Frucht. Rot mit samenbesetzter Haut. | |
Tee (schwarz) | Dies ist ein normaler Tee vom Typ Tetley, der auch Tee mit Milch enthält. | |
Tee (grün) | Grüner Tee ist eine Teesorte, die aus Blättern von Camellia sinensis hergestellt wird, die nicht den gleichen Wucherungs- und Oxidationsprozess durchlaufen haben, der für die Herstellung von Oolong- und Schwarztee verwendet wird. | |
die Pute | Fleisch vom Vogel. | |
Walnüsse | Essbarer Samen, roh verzehrt oder zum Kochen / Backen verwendet. | |
Brunnenkresse | Ein Salatblatt | |
Weizen | Ein Getreidekorn. | |
Weizenmehl | Weizenmehl ist ein Pulver aus dem Mahlen von Weizen. | |
Whiskey | Ein aus Malzkorn destillierter Alkohol, insbesondere Gerste oder Roggen. | |
Felchen | Allgemeine Bezeichnung für mehrere Fischarten – einschließlich Kabeljau, Schellfisch, Seehecht und Seelachs. | |
E 100 Curcumin | Lebensmittelfarbe, deren Farbe je nach pH-Wert (Säuregrad) zwischen gelb und rot liegt. | |
E 101 Riboflavin (Vit. B2) | Gelbe Lebensmittelfarbe. Wird in verschiedenen Produkten verwendet. | |
E 102 Tartrazin | Gelbe Lebensmittelfarbe. | |
E 104 Chinolingelb | Ein synthetischer Kohleteerfarbstoff, dessen Farbe zwischen einem stumpfen Gelb und einem grünlichgelben Farbstoff variiert. In Eis, Scotch-Eiern und geräuchertem Schellfisch gefunden. | |
E 110 Sonnenuntergang gelb FCF. | Ein synthetischer „Kohlenteer“ und gelber Farbstoff, der in fermentiert wärmebehandelt werden müssen. Orangenkürbis, Orangengelee, Mar Aprikosenmarmelade, Zitrusmarmelade, Zitronenquark. | |
E 1105 Lysozym | Konservierungsmittel; es baut die Zellwand von Bakterien ab. | |
E 120 Cochineal, Carminsäure, Carmin | Rote Färbung in alkoholischen Getränken, Backwaren und Toppings, Keksen, Desserts, Getränken, Zuckerguss, Pastetenfüllungen. | |
E 1200 Polydextrose | Verdickungsmittel und Füllmittel. Bindet Wasser und schützt vor Frostschäden. | |
E 122 Karmoisine | Rote Lebensmittelfarbe – in Pudding, Marzipan, Schweizer Brötchen, Konfitüren und Konfitüren, Süßigkeiten, brauner Sauce, aromatisierten Joghurts, Päckchensuppen, Gelees. | |
E 123 Amaranth | Lebensmittelzusatzstoff aus der krautigen Pflanze. | |
Rote Lebensmittelfarbe. | ||
E 127 Erythrosin | Ein kirschrosa / roter synthetischer Kohleteerfarbstoff, der in Cocktail-, Glacé- und Dosenkirschen, Obstkonserven, Süßigkeiten, Krabben, Lachsaufstrich und Päckchen-Mix gefunden wird. | |
E 128 Drehung 2 G | Rote Lebensmittelfarbe. Beschränkte Verwendung in Süßwaren und Fleischwaren. | |
E 129 Allura-Rot AC | Rote Lebensmittelfarbe. Beschränkte Verwendung in Süßwaren und Fleischwaren. | |
E 131 Lack blau V | Blaue Lebensmittelfarbe. | |
E 132 Indigo karminrot | Blaue Lebensmittelfarbe | |
E 133 Brillantblau FCF | Blaue Lebensmittelfarbe. Eiscreme und einige andere Lebensmittelprodukte, aber meistens in der Kosmetik. | |
E 140 Chlorophylle und Chlorophylline | Grüne Lebensmittelfarbe. | |
E 1404 Oxidierte Stärke | Verdickungsmittel und Stabilisator. | |
E 141 Chlorophyllen | Grüne Lebensmittelfarbe. | |
E Chinolin gelb | Ein synthetischer Kohleteerfarbstoff, dessen Farbe zwischen einem stumpfen Gelb und einem grünlichgelben Farbstoff variiert. In Eis, Scotch-Eiern und geräuchertem Schellfisch gefunden. | |
E Cochineal, Carminsäure, Carmin | Rote Färbung in alkoholischen Getränken, Backwaren und Toppings, Keksen, Desserts, Getränken, Zuckerguss, Pastetenfüllungen. | |
E Polydextrose | Verdickungsmittel und Füllmittel. Bindet Wasser und schützt vor Frostschäden. | |
E Erythrosin | Ein kirschrosa / roter synthetischer Kohleteerfarbstoff, der in Cocktail-, Glacé- und Konservenkirschen und Obstkonserven enthalten ist, | |
E Lack blau V | Blaue Lebensmittelfarbe. | |
E Monostarchphosphat (modifizierteStärke) | Verdickungsmittel und Stabilisator in vielen Produkten | |
E Acetyliertes Di-Stärkephosphat (modifizierte Stärke) | Verdickungsmittel in vielen Produkten | |
E Acetylierte Stärke (modifizierte Stärke) | Verdickungsmittel in vielen Produkten | |
E Acetyliertes Di-Stärke-Adipat (modifizierte Stärke) | Verdickungsmittel in vielen Produkten | |
E d Ammoniumsulfit Karamell | Farbe braun bis schwarz. In braunen Lebensmitteln gefunden. | |
E Triethylcitrat | Geschmackskomponente in vielen Produkten | |
E E f Ethylester von Enoicbeta – apo – ‚ – Karotinsäure | ||
E Lycopin | Dunkelrote Lebensmittelfarbe. | |
E Aluminium | Als Lebensmittelzusatzstoff wird er ausschließlich zur äußeren Dekoration von zuckerüberzogenem Mehlsüßwaren, in Kuchendekorationen und zur Versilberung von Pillen und Tabletten verwendet. | |
E Lithol Rubin | Rote Farbe. Wird nur für die Oberflächenbeschichtung von Käse verwendet. | |
E Natriumbenzoat, Benzoesäure | Gefunden in Barbecue-Sauce, Kaviar, Käsekuchen-Mix, Obstkuchen, Margarine, Gurken, Ananassaft, Garnelen, Konfitüren, Salatdressing, Sojasauce, Süßigkeiten und Tafeloliven. | |
E Natriumnitrit | Wird zum Härten (Konservieren) von Fleisch- und Fischprodukten verwendet | |
E Äpfelsäure | Typische Produkte sind nichtalkoholische Getränke, Kaugummi, Gelatine, Pudding und Füllungen, harte und weiche Süßigkeiten, Marmeladen und Gelees, verarbeitete Früchte und Fruchtsäfte. | |
E Octylgallat (Gallat) | Ein Lebensmittelzusatzstoff – Wird in Ölen, Margarinen, Schmalz und Salatsaucen verwendet. | |
E Natriumlaktat (Salze aus Milchsäure) | Gefunden in Käse, Süßwaren, Eiscreme, Fruchtgelees, Suppen, Obstkonserven | |
E Orthophosphorsäure, Phosphorsäure | Enthält viele Produkte, hauptsächlich Cola, Fleisch- und Käseprodukte. | |
E Mononatriumphosphat, Dinatrium, Trinatrium | Kann helfen, die Aktivität von Antioxidantien zu erhöhen. | |
E Natriummalat, Natriumhydrogenmalat | Eine natürliche Säure in Früchten. | |
E eine Eucheuma-Alge, behandelt | Eine Art roter Seetang. Kann als Verdickungsmittel in Kosmetika und einigen Lebensmitteln verwendet werden. | |
E Gummi arabicum | Zusatzstoff in Erfrischungsgetränken und Gummibärchen wie Marshmallow, M & M’s und Kaugummi | |
E Sorbit, Sorbitsirup | Viele Backwaren und Süßwaren. | |
E Saccharoseacetat-isobutyrat | Eine synthetische Verbindung aus Rohrzucker. | |
E Glycerinester von Wurzelharz / Kolophonester | Ein Emulgator und Stabilisator für alkoholfreie Getränke. | |
E Hydroxypropylmethylcellulose | Hauptsächlich als Verdickungsmittel in vielen verschiedenen Produkten verwendet. | |
E Thermo-oxidiertes Sojaöl | In Magarine und ähnlichen Fettemulsionen zum Braten enthalten. | |
E Sorbitanmonolaurat | In vielen Produkten gefunden. | |
E Sorbitanmonooleat | Emulgator und Stabilisator – in zahlreichen verschiedenen Produkten zu finden. | |
E Glutaminsäure | Glutaminsäure und Glutamate haben den spezifischen Umami-Geschmack und verbessern viele andere Aromen, wodurch die in einem Produkt benötigten Salzmengen reduziert werden. | |
E Guanylsäure, Guanylat | Geschmacksverstärker in vielen verschiedenen Produkten. | |
E Natriumguanylat, Guanylat | Geschmacksverstärker, der in vielen Produkten verwendet wird. | |
E Inosinsäure, Ionisat | Geschmacksverstärker – verbessern Sie viele andere Geschmacksstoffe und reduzieren Sie so die Menge an Salz oder anderen Geschmacksverstärkern, die in einem Produkt benötigt werden. | |
E Dicalciumionisat | Wird in vielen Produkten verwendet. Hauptsächlich in natriumarmen / salzhaltigen Produkten verwendet. | |
E Dinatrium ‚-Ribonukleotide | Wird in vielen Produkten verwendet. Hauptsächlich in natriumarmen / salzhaltigen Produkten verwendet. | |
E Glycin und seine Natriumsalze | Wird hauptsächlich für Hefe im Brot verwendet. Wird auch als Brotverstärker verwendet. | |
E Isomalt | Süßstoff in gekochten Süßigkeiten, Toffee, Lutschern, Fudge, Waffeln, Hustenbonbons, Lutschtabletten und vielen anderen Produkten. | |
E Maltit, Maltitsirup, Maltitsirup | Maltit ist ein Zuckeralkohol (ein Polyol), der als Zuckerersatz verwendet wird | |
E Lecithin (E) | Emulgator und Stabilisator von Wasser-Öl / Fett-Gemischen. Wird verwendet, um Schokolade zu erweichen. |
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