Core

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Schick uns dein Haar und lass uns den Rest machen! Testen Sie Ihre Intoleranz und Sensibilität ohne Arztbesuche! Eine nicht-invasive Alternative zu herkömmlichen Intoleranz- und Sensitivitätsprüfungen und Screening. Wenn Sie glauben, dass Ihre Nahrung Ihre Gesundheit beeinträchtigt, ist dies der Test für Sie.

Mit Hilfe der neuesten Technologie analysieren wir 4-5 Haarsträhnen und testen sie auf über 150 Food- und Non-Food-Artikel wie Gluten, Laktose, Milchweizen und Eierintoleranz. Ebenfalls im Total Premium Test enthalten, scannen wir das gleiche Haar nach allen Ernährungsmängeln, die Ihr Körper haben könnte, damit Sie Ihre Ernährung ändern oder Ergänzungsmittel erhalten, um die besten zu sein. Wir sind alle einzigartig und du verdienst es zu wissen, was dein Körper will!

Wenn Sie nach einem vollständigen Scan suchen, kaufen Sie den Gesamtprämie Stattdessen werden 750 + 80 + 50 Artikel getestet.

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Beschreibung

150 verschiedene lebensmittel und nicht-nahrungsmittle Artikeln.

Wir verwenden Ihre eingereichte Haarprobe, um gegen über 150 verschiedene lebensmittel und nicht-nahrungsmittle artikeln. zu testen, um zu sehen, welcher Artikel aufgrund einer Unverträglichkeit eine Reaktion auslöst. Bitte sehen Sie sich das Video an, wie Sie den Test durchführen können.

Was testen wir?

  • 100 der gängigsten Lebensmittel, einschließlich Weizen, Milchprodukte, Tees, Eier, Gemüse und Fleisch.
  • 50 gängigsten Non-Food-Artikel, einschließlich Pollen

Die Testergebnisse werden in einem PDF-Dokument bereitgestellt, in dem Ihre Unverträglichkeiten und Mängel tabellarisch dargestellt werden.

Wie kann man den Test machen?

Schick uns deine Haare und lass uns den Rest erledigen! Testen Sie Ihre Intoleranz und Empfindlichkeiten ohne Arztbesuche!

Eine nicht-invasive Alternative zu herkömmlichen Intoleranz- und Sensitivitätsprüfungen und Screeningverfahren.

NICHT-NAHRUNGSMITTEL (60)

Acetylierte Stärke (modifizierte Stärke) Verdickungsmittel in vielen Produkten.
Erle (Alnus glutinosa) Ein Baum der Gattung Buche.
Espe (Populus tremula) Der Baum stammt aus Europa und Asien.
Aster Eine Art von Blume.
Gerste (Hordeum vulgare) Ein wichtiger Getreidekornanbau. Oft in Bier.
Rinder Ein Tier der Rindergruppe, zu der auch Büffel und Bison gehören.
Katzen Gewöhnliches Haustier
Chrysantheme (C. morifolium) Eine mehrjährige Pflanze.
Baumwolle A soft white fibrous substance which surrounds the seeds of the cotton plant and is made into textile fibre and thread for sewing.Eine weiche weiße faserige Substanz, die die Samen der Baumwollpfla Garn verarbeitet wird.
Dahlia (Dahlia hybrida) Dahlie ist eine Gattung buschiger, knollenartiger, krautiger Staudenpflanzen, die in Mexiko heimisch sind.
Hunde Gewöhnliches Haustier.
Moorbirke (Betula verrico) Die Moorbirke ist ein Laubbaum, der in Großbritannien heimisch ist.
Ente
Staub Besteht aus Partikeln aus der Atmosphäre und der Umgebung, wie z.B.
E 1202 Polyvinylpolypyrrolidon Wein, Bier, Pharmazeutika.
E 216 Propyl-para-hydroxybenzoat (PHB Ester) Es ist ein Konservierungsmittel, das typischerweise in vielen Kosmetika auf Wasserbasis wie Cremes, Lotionen, Shampoos und Badezusätzen vorkommt.
E413 Tragakanthus Ein natürlicher Gummi, der in Lederarbeiten und Farben verwendet wir 67%
Ältester (Sambucus nigra) Die Pflanze, die die Holunderbeere produziert.
Falsche Akazie (Robinie pseudacacia) Eine Baumart.
Pilz Einschließlich Formen, Pilze und Fliegenpilze.
Glaskraut (Parietaria judaica) Eine Ausbreitungspflanze mit hochallergenen Pollen.
Glaskraut (Parietaria officinalis) Keine stechende Pflanze. Die Pflanze wächst auf Müll und an Wänden.
Glatthafer Großes Haferflockengras, das normalerweise auf Wiesen vorkommt.
Ziegen Domestiziertes Tier.
Goldrute (Solidago virgaurea) Solidago virgaurea ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Asteraceae.
Gänsefedern Federn von dieser Vogelart. Wird oft in Haushaltsmöbeln verwendet.
Weißdorn (Crataegus spp.) Bäume, die kleine weiß-rosa Blüten und rote Beeren hervorbringen.
Hyazinthe (Endymion non scriptus) Hyacinthus ist eine kleine Gattung von bauchigen, duftenden Blütenpfla.
Hyaluronidase Wird in der Medizin verwendet.
Jasmin (Philadelphus spp.) Pflanze mit weißen Blüten und starkem Duft.
Kammgras (Cynosurus cristatus) Auch als Hundeschwanz bekannt – gekennzeichnet durch einen einseitig flachen Samenkopf.
Leder Material, das aus der Haut eines Tieres durch Gerbung oder ein ähnliches Verfahren hergestellt wird.
Lycra eine elastische Polyurethanfaser oder ein Gewebe, das insbesondere für eng anliegende Sportbekleidung verwendet wird.
Marguerite (Leucanthemum vulgare) Eine Art Gänseblümchenblume. Auch bekannt als das Oxeye Daisy.
Wiesenfuchsschwanz (Alopecurus prat.) Eine verbreitete Art von Gras.
Melde (Artiplex spp.) Eine buschartige Pflanze. Auch bekannt als Salzbusch.
Misteltoe Allgemeiner Name für die Pflanze, die kleine weiße Beeren produziert. während der Festzeit verwendet.
Beifuß (Artemisia vulgaris) Aromatische Pläne. Gelegentlich in Lebensmitteln und Bier verwendet.
Narzisse (Narzisse spp.) Eine Gattung von überwiegend mehrjährigen Frühlingspflanzen.
Nylon Ein robustes, leichtes, elastisches synthetisches Polymer mit einer proteinartigen chemischen Struktur.
Eiche (Quercus robur) Großer Baum. Einheimisch in Europa.
Birnenbaum Baumart, die die Frucht produziert.
Mehrjähriger Weidelgras (Lolium perenne) Auch bekannt als englisches Weidelgras.
Kiefer, schottisch (Pinus sylvestris) Arten von Kiefern. Auch bekannt als Scot’s Pine.
Pappel (Populus spp.) Laubabwerfender blühender Baum.
Ratten Nagetier, allgemein bekannt als Schädling in städtischen Gebieten.
Gummi Eine zähe elastische Substanz, hergestellt aus dem Latex einer tropischen Pflanze oder synthetisch.
Roggen Ein Gras, das extensiv als Getreide angebaut wird.
Brennnessel (Urtica dioica) Eine Pflanze, die bei Berührung die Haut sticht.
Süßes Frühlingsgras (Anthoxanthum odoratum) Süßes duftendes Gras. In Wiesen als Heugras gewachsen.
Hohes Hafergras (Arrhenaterium elatius) Hohes Gras fand Wiesen.
Distel Gebräuchlicher Name einer Gruppe von Blütenpflanzen, die durch Blätter mit scharfen Stacheln am Rand gekennzeichnet sind – in der Regel violett.
Timothy Gras (Phleum Pratense) Ein in Großbritannien weit verbreitetes Gras, das als Auslöser von Asthma angesehen wurde.
Tabak eine Vorbereitung der nikotinreichen Blätter einer amerikanischen Pflanze, die durch Trocknung und Gärung zum Rauchen oder Kauen gehärtet werden.
Mauerblümchen (Cheiranthus Cheiri) Eine weit verbreitete blühende Pflanze.
Wespe Ein soziales Insekt, bekannt für seine Neigung zu stechen. Normalerweise schwarz und gelb.
Wasserschilf (Phragmites communis) Ein hohes Gras, das in Schilfbetten gefunden wurde.
Samtgras (Holcus lanatus) Ein hohes Gras.
Weizen (Triticum aestivum) Ein Getreidekorn, das auf Feldern angebaut wird. Diese Intoleranz bezieht sich auf die Pollen und Sporen, die von der Pflanze abgegeben werden. Das Getreide kann noch gegessen werden.
Wilder Hafer (Avena Fatua) Eine Grasart aus der Haferfamilie.
Weide Baumart.
Wolle Das feine, weiche lockige oder wellige Haar bildet den Mantel eines Schafs, einer Ziege oder eines ähnlichen Tieres, insbesondere wenn es geschoren und zur Verwendung bei der Herstellung von Stoff oder Garn vorbereitet wird.
LEBENSMITTEL (165)
Alkohol Eine farblose flüchtige entzündbare Flüssigkeit, die durch natürliche Fermentation von Zuckern erzeugt wird und der berauschende Bestandteil von Wein, Bier, Spirituosen und anderen Getränken ist und auch als industrielles Lösungsmittel und als Brennstoff verwendet wird.
Mandel Essbare Nuss, oval mit einer holzigen Schale. Wird häufig beim Kochen / Backen verwendet
Äpfel (gekocht) Eine Frucht – zahlreiche verschiedene Arten. Farben sind normalerweise grün und rot.
Äpfel (roh) Eine Frucht – zahlreiche verschiedene Arten. Farben sind normalerweise grün und rot.
Aprikosen (roh) Eine Steinfrucht, meistens orangefarben. Eine großartige Quelle für Vitamin A
Artischocke (gekocht) Eine Vielzahl von Disteln, die zum Essen gezüchtet werden
Artischocke (roh) Eine Vielzahl von Disteln, die zum Essen kultiviert werden
Spargel Als Gemüse gegessen. Auch Gartenpargel genannt.
Avocado (Raw) Eine birnenförmige Frucht mit rauer und fettiger Haut. Oft in Salaten gegessen und gekocht.
Gerste Ein großes Getreidekorn. Oft im Bier.
Bohnen (breit) Kleine, flache Bohnen. Grün in der Farbe, auch Bohnen genannt
Bohnen (grün) Lange, dünne grüne Farbe.
Rindfleisch Das Fleisch einer Kuh, eines Stiers oder eines Ochsen.
Bier Ein alkoholisches Getränk aus hefegärem Malz mit Hopfengeschmack
Rüben (Rote Beete) Ein dunkelrotes, rundes Gemüse
Heidelbeeren (gekocht) Sehr kleine, fast schwarze Beeren.
Heidelbeeren (roh) Sehr kleine, fast schwarze Beeren.
Brombeeren (gekocht) Essbare Beerenobst. Oft lila-schwarz
Blaubeere Eine kleine süße Frucht. Oft blau oder schwarz.
Paranuss Eine große, dreiseitige südamerikanische Nuss
Brot, Weißbrot Brot mit weißem Weizenmehl gemacht.
Saubohne Große, flache essbare grüne Bohne. Ohne die Schote gegessen.
Rosenkohl Kleine, kompakte Knospe der Kohlfamilie. Als Gemüse gegessen.
Buchweizen Abgeleitet von den Samen einer blühenden Pflanze. Enthält kein Gluten
Butter Ein Milchprodukt, hergestellt aus dem natürlichen Fett der Milch (Milchfett)
Butter (gesalzen) Butter, die Salz hinzugefügt hat
Buttermilch Buttermilch ist die Flüssigkeit, die zurückbleibt, nachdem Butter aus Sahne geworfen wurde.
Kohl (gekocht) Kohl oder Kopfkohl ist eine grüne oder violette zweijährige Pflanze, die wegen ihrer dichtblättrigen Köpfe als einjährige Gemüsepflanze angebaut wird
Cashewnuss Essbare Nierenmutter. Reich an Öl und Eiweiß
Blumenkohl (gekocht) Die Blüte des Blumenkohls gegessen als Gemüse
Blumenkohl (roh) Essbare Kohlsorte. Großer weißer Kopf und grüne Blätter
Käse Käse ist ein aus Milch gewonnenes Lebensmittel, das in einer Vielzahl von Aromen, Texturen und Formen durch Koagulation des Milcheiweiß-Caseins hergestellt wird.
Kastanie Essbare, harte braune Nuss. Oft vor dem Essen geröstet.
Hähnchen Häufigste Geflügelart.
Kakao Kakaopulver zu einem heißen Getränk.
Kokosnuss Großer Samen mit essbarem Fleisch. Wird zum Kochen / Säfte / Aromen verwendet.
Kabeljau Ein großer essbarer Meeresfisch.
Cola Ein braunes kohlensäurehaltiges Getränk, das mit einem Extrakt aus Colanüssen oder einem ähnlichen Aroma aromatisiert wird.
die Cornflakes Ein Frühstücksflocken aus gerösteten Maisflocken.
Kuhmilch Milch von Milchkühen.
Preiselbeeren Sehr kleine, rote Frucht.
Sahne Sahne ist ein Molkereiprodukt, das aus der Schicht mit höherem Butterfett besteht, die von der Milchspitze abgeschöpft ist.
Kresse Schnell wachsendes, essbares Kraut
Ente Ein Wasservogel, bekannt für seine kurzen Beine und Schwimmfüße.
Aal Essbarer schlanker Fisch.
Feige Frisch oder getrocknet – weiche, süße dunkle Früchte
Ingwer Warme, duftende Würze. Wird hauptsächlich als Aroma verwendet, kann aber gehackt, pulverisiert, haltbar gemacht oder kandiert werden.
das Gluten Gluten. Vorhanden in Weizen und Roggen.
Ziege Ein domestiziertes Tier. Das Fleisch dieses Tieres kann gegessen werden.
Ziegenmilch Milch vom Tier.
die Gans Eine Entenart. Das Fleisch des Vogels ist weit verbreitet.
Stachelbeeren (Chinesisch) Auch als Kiwi bekannt
Stachelbeeren (gekocht) Kleine und feste, aber manchmal gerippte und durchscheinende Stachelbeeren sind ein einzigartiges pflanzliches Nahrungsmittel, das auf relativ kleinen, dornigen Büschen wächst
Grapefruit (Rosa) Große, runde Zitrusfrucht mit essbarem Fleisch.
Trauben (rot) Dazu gehören auch Artikel aus Trauben – also Wein.
Trauben (weiß) Dazu gehören auch Artikel aus Trauben – also Wein.
Heilbutt Nördlicher Meeresfisch, weltweit gegessen.
Haselnüsse Kleine, braune essbare Nuss vom Haselbaum.
Hering (rot) Ein getrockneter geräucherter Hering, der durch den Rauch rot wird.
Honigmelone Beliebte Melonensorte mit gelber Haut und essbarem, weißem Fleisch.
Meerrettich Wurzelgemüse als Gewürz, am häufigsten als Sauce verwendet
Salat Kulturpflanze meistens in Salaten gegessen. Dies umfasst alle Salatsorten.
Mais Das ist Mais. Es wird in Produkten wie verwendet; Cornflakes, Polenta, Tortillas.
Maismehl Maismehl ist das gesamte in Mehl gemahlene Maiskorn
Milch Milch ist eine blasse Flüssigkeit, die von Säugetierdrüsen produziert wird
Milchlaktose Dies weist auf eine Unverträglichkeit gegenüber Laktose in der Milchmilch hin.
Hirse Getreide wird hauptsächlich zur Herstellung von Mehl verwendet.
Senf Heiß schmeckende gelbe Paste. Gegessen und zum Kochen verwendet.
Senf (grün) Dunkles belaubtes grünes Gemüse.
Nudeln Hergestellt aus ungesäuertem Teig, der gedehnt, extrudiert oder flach gerollt wird. Dieser Artikel bezieht sich auf Ramen-Art-Nudeln (gefunden in bereit zu gehen Nudeln – Topfnudeln, Supernudeln)
Muskatnuss Ein sehr häufiges Gewürz, bezogen auf Streitkolben
Hafer (Haferbrei) In den Vereinigten Staaten auch als Hafermehl bekannt. Häufig zum Frühstück gegessen.
Okra Ein Gemüse auch als Damenfinger bekannt. Teil der Malvenfamilie.
Oliven (grün) Kleine, essbare Frucht. Wird für Öle und zum Kochen verwendet.
Zwiebel (roh) Scharfes Gemüse, kann roh gegessen werden. Sehr häufig beim Kochen verwendet.
Paprika Rotes pulverisiertes Gewürz beim Kochen.
Petersilie Pflanze, die als Kochkraut oder zum Garnieren von Lebensmitteln verwendet wird.
Pfirsiche (roh) Runde Steinfrucht mit saftigem Fruchtfleisch
Erdnüsse Sehr häufig gegessene Nuss. Roh gegessen, auch zum Kochen verwendet.
Birnen Eine süße Frucht.
Pekannüsse Essbare, glatte braune Nuss vom Pekannussbaum.
Pfeffer (grün) Die pfeffergrüne Farbe. Wird oft zum Würzen von Speisen verwendet
Pfeffer (rot) Der Pfeffer – in der Farbe rot – wird häufig zum Würzen von Speisen verwendet.
Ananas Große, saftige Frucht mit harter Haut und essbarem gelbem Fleisch.
Wegerich (Plantago major) Gemeinsame Pflanze. Bekannt für sein breites, schalenförmiges Blatt.
Schwein Fleisch eines Schweins
Pflaumen (gekocht) Eine Pflaume ist eine getrocknete Pflaume.
Quitte Ähnlich wie die Birne im Aussehen, normalerweise goldgelb, wenn sie reif ist.
Himbeeren (roh) Eine essbare weiche Frucht, verwandt mit der Brombeere, bestehend aus einer Ansammlung von rötlich-rosafarbenen Drupeletten.
Reis Kleine weiße oder braune Körner
Roggen Ein Gras, das extensiv als Getreide angebaut wird, Lebensmittel, die Roggen enthalten, sind Brot und Cracker
Salbei Aromatisches Kraut beim Kochen verwendet.
Lachs Große, meistens rosa Fische. Sehr beliebtes Essen.
Sesamsamen Ölreiche Samen aus der Sesampflanze.
Schafmilch Milch vom Schaf.
Schaltier Einige Krebstiere, die häufig gegessen werden, sind Garnelen, Hummer, Krebse und Krabben
Garnelen Ein kleiner freischwimmender Krebstier mit einem langgestreckten Körper, typisch marin und häufig von kommerzieller Bedeutung als Nahrung.
Soja Umfasst alle mit der Sojabohne hergestellten Produkte.
Dinkel Eine Weizenart, auch Dinkelweizen genannt.
Erdbeeren (roh) Essbare, süße Frucht. Rot mit samenbesetzter Haut.
Tee (schwarz) Dies ist ein normaler Tee vom Typ Tetley, der auch Tee mit Milch enthält.
Tee (grün) Grüner Tee ist eine Teesorte, die aus Blättern von Camellia sinensis hergestellt wird, die nicht den gleichen Wucherungs- und Oxidationsprozess durchlaufen haben, der für die Herstellung von Oolong- und Schwarztee verwendet wird.
die Pute Fleisch vom Vogel.
Walnüsse Essbarer Samen, roh verzehrt oder zum Kochen / Backen verwendet.
Brunnenkresse Ein Salatblatt
Weizen Ein Getreidekorn.
Weizenmehl Weizenmehl ist ein Pulver aus dem Mahlen von Weizen.
Whiskey Ein aus Malzkorn destillierter Alkohol, insbesondere Gerste oder Roggen.
Felchen Allgemeine Bezeichnung für mehrere Fischarten – einschließlich Kabeljau, Schellfisch, Seehecht und Seelachs.
E 100 Curcumin Lebensmittelfarbe, deren Farbe je nach pH-Wert (Säuregrad) zwischen gelb und rot liegt.
E 101 Riboflavin (Vit. B2)  Gelbe Lebensmittelfarbe. Wird in verschiedenen Produkten verwendet.
E 102 Tartrazin  Gelbe Lebensmittelfarbe.
E 104 Chinolingelb  Ein synthetischer Kohleteerfarbstoff, dessen Farbe zwischen einem stumpfen Gelb und einem grünlichgelben Farbstoff variiert. In Eis, Scotch-Eiern und geräuchertem Schellfisch gefunden.
E 110 Sonnenuntergang gelb FCF. Ein synthetischer „Kohlenteer“ und gelber Farbstoff, der in fermentiert wärmebehandelt werden müssen. Orangenkürbis, Orangengelee, Mar Aprikosenmarmelade, Zitrusmarmelade, Zitronenquark.
E 1105 Lysozym  Konservierungsmittel; es baut die Zellwand von Bakterien ab.
E 120 Cochineal, Carminsäure, Carmin Rote Färbung in alkoholischen Getränken, Backwaren und Toppings, Keksen, Desserts, Getränken, Zuckerguss, Pastetenfüllungen.
E 1200 Polydextrose Verdickungsmittel und Füllmittel. Bindet Wasser und schützt vor Frostschäden.
E 122 Karmoisine Rote Lebensmittelfarbe – in Pudding, Marzipan, Schweizer Brötchen, Konfitüren und Konfitüren, Süßigkeiten, brauner Sauce, aromatisierten Joghurts, Päckchensuppen, Gelees.
E 123 Amaranth  Lebensmittelzusatzstoff aus der krautigen Pflanze.
 Rote Lebensmittelfarbe.
E 127 Erythrosin Ein kirschrosa / roter synthetischer Kohleteerfarbstoff, der in Cocktail-, Glacé- und Dosenkirschen, Obstkonserven, Süßigkeiten, Krabben, Lachsaufstrich und Päckchen-Mix gefunden wird.
E 128 Drehung 2 G Rote Lebensmittelfarbe. Beschränkte Verwendung in Süßwaren und Fleischwaren.
E 129 Allura-Rot AC Rote Lebensmittelfarbe. Beschränkte Verwendung in Süßwaren und Fleischwaren.
E 131 Lack blau V Blaue Lebensmittelfarbe.
E 132 Indigo karminrot  Blaue Lebensmittelfarbe
E 133 Brillantblau FCF Blaue Lebensmittelfarbe. Eiscreme und einige andere Lebensmittelprodukte, aber meistens in der Kosmetik.
E 140 Chlorophylle und Chlorophylline  Grüne Lebensmittelfarbe.
E 1404 Oxidierte Stärke Verdickungsmittel und Stabilisator.
E 141 Chlorophyllen Grüne Lebensmittelfarbe.
E Chinolin gelb Ein synthetischer Kohleteerfarbstoff, dessen Farbe zwischen einem stumpfen Gelb und einem grünlichgelben Farbstoff variiert. In Eis, Scotch-Eiern und geräuchertem Schellfisch gefunden.
E Cochineal, Carminsäure, Carmin Rote Färbung in alkoholischen Getränken, Backwaren und Toppings, Keksen, Desserts, Getränken, Zuckerguss, Pastetenfüllungen.
E Polydextrose Verdickungsmittel und Füllmittel. Bindet Wasser und schützt vor Frostschäden.
E  Erythrosin Ein kirschrosa / roter synthetischer Kohleteerfarbstoff, der in Cocktail-, Glacé- und Konservenkirschen und Obstkonserven enthalten ist,
E  Lack blau V Blaue Lebensmittelfarbe.
E  Monostarchphosphat (modifizierteStärke) Verdickungsmittel und Stabilisator in vielen Produkten
E Acetyliertes Di-Stärkephosphat (modifizierte Stärke) Verdickungsmittel in vielen Produkten
E Acetylierte Stärke (modifizierte Stärke) Verdickungsmittel in vielen Produkten
E Acetyliertes Di-Stärke-Adipat (modifizierte Stärke) Verdickungsmittel in vielen Produkten
E d Ammoniumsulfit Karamell Farbe braun bis schwarz. In braunen Lebensmitteln gefunden.
E Triethylcitrat Geschmackskomponente in vielen Produkten
E  E f Ethylester von Enoicbeta – apo – ‚ – Karotinsäure
E  Lycopin Dunkelrote Lebensmittelfarbe.
E  Aluminium Als Lebensmittelzusatzstoff wird er ausschließlich zur äußeren Dekoration von zuckerüberzogenem Mehlsüßwaren, in Kuchendekorationen und zur Versilberung von Pillen und Tabletten verwendet.
E Lithol Rubin Rote Farbe. Wird nur für die Oberflächenbeschichtung von Käse verwendet.
E Natriumbenzoat, Benzoesäure Gefunden in Barbecue-Sauce, Kaviar, Käsekuchen-Mix, Obstkuchen, Margarine, Gurken, Ananassaft, Garnelen, Konfitüren, Salatdressing, Sojasauce, Süßigkeiten und Tafeloliven.
E Natriumnitrit Wird zum Härten (Konservieren) von Fleisch- und Fischprodukten verwendet
E Äpfelsäure Typische Produkte sind nichtalkoholische Getränke, Kaugummi, Gelatine, Pudding und Füllungen, harte und weiche Süßigkeiten, Marmeladen und Gelees, verarbeitete Früchte und Fruchtsäfte.
E Octylgallat (Gallat) Ein Lebensmittelzusatzstoff – Wird in Ölen, Margarinen, Schmalz und Salatsaucen verwendet.
E  Natriumlaktat (Salze aus Milchsäure) Gefunden in Käse, Süßwaren, Eiscreme, Fruchtgelees, Suppen, Obstkonserven
E Orthophosphorsäure, Phosphorsäure Enthält viele Produkte, hauptsächlich Cola, Fleisch- und Käseprodukte.
E Mononatriumphosphat, Dinatrium, Trinatrium Kann helfen, die Aktivität von Antioxidantien zu erhöhen.
E Natriummalat, Natriumhydrogenmalat Eine natürliche Säure in Früchten.
E eine Eucheuma-Alge, behandelt Eine Art roter Seetang. Kann als Verdickungsmittel in Kosmetika und einigen Lebensmitteln verwendet werden.
E Gummi arabicum Zusatzstoff in Erfrischungsgetränken und Gummibärchen wie Marshmallow, M & M’s und Kaugummi
E Sorbit, Sorbitsirup Viele Backwaren und Süßwaren.
E  Saccharoseacetat-isobutyrat Eine synthetische Verbindung aus Rohrzucker.
E Glycerinester von Wurzelharz / Kolophonester Ein Emulgator und Stabilisator für alkoholfreie Getränke.
E  Hydroxypropylmethylcellulose Hauptsächlich als Verdickungsmittel in vielen verschiedenen Produkten verwendet.
E  Thermo-oxidiertes Sojaöl In Magarine und ähnlichen Fettemulsionen zum Braten enthalten.
E  Sorbitanmonolaurat In vielen Produkten gefunden.
E  Sorbitanmonooleat Emulgator und Stabilisator – in zahlreichen verschiedenen Produkten zu finden.
E  Glutaminsäure Glutaminsäure und Glutamate haben den spezifischen Umami-Geschmack und verbessern viele andere Aromen, wodurch die in einem Produkt benötigten Salzmengen reduziert werden.
E  Guanylsäure, Guanylat Geschmacksverstärker in vielen verschiedenen Produkten.
E  Natriumguanylat, Guanylat Geschmacksverstärker, der in vielen Produkten verwendet wird.
E Inosinsäure, Ionisat Geschmacksverstärker – verbessern Sie viele andere Geschmacksstoffe und reduzieren Sie so die Menge an Salz oder anderen Geschmacksverstärkern, die in einem Produkt benötigt werden.
E  Dicalciumionisat Wird in vielen Produkten verwendet. Hauptsächlich in natriumarmen / salzhaltigen Produkten verwendet.
E  Dinatrium ‚-Ribonukleotide Wird in vielen Produkten verwendet. Hauptsächlich in natriumarmen / salzhaltigen Produkten verwendet.
E  Glycin und seine Natriumsalze Wird hauptsächlich für Hefe im Brot verwendet. Wird auch als Brotverstärker verwendet.
E  Isomalt Süßstoff in gekochten Süßigkeiten, Toffee, Lutschern, Fudge, Waffeln, Hustenbonbons, Lutschtabletten und vielen anderen Produkten.
E  Maltit, Maltitsirup, Maltitsirup Maltit ist ein Zuckeralkohol (ein Polyol), der als Zuckerersatz verwendet wird
E Lecithin (E) Emulgator und Stabilisator von Wasser-Öl / Fett-Gemischen. Wird verwendet, um Schokolade zu erweichen.

Bewertungen

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NON FOOD ITEMS (50)

Acetylised starch (modified starch) Thickening agent in many products.
Alder (Alnus glutinosa) A tree of the beech genus.
Aspen (Populus tremula) Tree native to Europe and Asia.
Aster A type of flower.
Barley (Hordeum vulgare) A major cultivated cereal grain. Often in beer.
Bovines An animal of the cattle group, which also includes buffaloes and bison.
Cats Common house pet
Chrysanthemum (C. morifolium) A perennial plant.
Cotton A soft white fibrous substance which surrounds the seeds of the cotton plant and is made into textile fibre and thread for sewing.
Dahlia (Dahlia hybrida) Dahlia is a genus of bushy, tuberous, herbaceous perennial plants native to Mexico.
Dogs Common household pet.
Downy birch (Betula verrico) Downy birch is a deciduous broadleaf tree native to the UK
Duck
Dust Consists of particles from the atmosphere and environment, such as soil.
E 1202 Polyvinyl polypyrrolidone Wine, beer, pharmaceuticals.
E 216 Propyl-para-hydroxybenzoate (PHB Ester) It is a preservative typically found in many water-based cosmetics, such as creams, lotions, shampoos and bath products.
E413 Tragacanth A natural gum, used in leather work and paints. 67%
Elder (Sambucus nigra) The plant that produces the elderberry.
False acacia (Robinia pseudacacia) A species of tree.
Fungus Including moulds, mushrooms, and toadstools.
Glaskraut (Parietaria judaica) A spreading plant with highly allergenic pollen.
Glaskraut (Parietaria officinalis) No stinging plant. The plant grows on rubbish and on walls, hence the name.
Glatthafer Tall false-oat grass, usually found in meadows.
Goats Domesticated animal.
Goldenrod (Solidago virgaurea) Solidago virgaurea is an herbaceous perennial plant of the family Asteraceae.
Goose feathers Feathers from this species of bird. Often used in household furniture.
Hawthorn (Crataegus spp.) Trees that produce small white-pink flowers and red berries.
Hyacinth (Endymion non scriptus) Hyacinthus is a small genus of bulbous, fragrant flowering plants.
Hyaluronidase Used in medication.
Jasmine (Philadelphus spp.) Plant with white flowers and strong fragrance.
Kammgras (Cynosurus cristatus) Also known as crested dog’s tail – characterised by a seed head that is flat on one side.
Leather Material made from the skin of an animal by tanning or other similar process.
Lycra an elastic polyurethane fibre or fabric used especially for close-fitting sports clothing.
Marguerite (Leucanthemum vulgare) A type of daisy flower. Also known as the Oxeye daisy.
Meadow fox tail (Alopecurus prat.) A common type of grass.
Melde (Artiplex spp.) A bush type plant. Also known as saltbush.
Misteltoe Common name for the plant which produces small white berries. Traditionally used to decorate the house during the festive period.
Mugwort (Artemisia vulgaris) Aromatic plant. Occasionally used in food and beer.
Narcissus (Narcissus spp.) A genus of predominantly spring perennial plants.
Nylon A tough, lightweight, elastic synthetic polymer with a protein-like chemical structure.
Oak (Quercus robur) Large tree. Native to Europe.
Pear tree Type of tree which produces the fruit.
Perennial ryegrass (Lolium perenne) Also known as English ryegrass.
Pine, Scottish (Pinus sylvestris) Species of pine tree. also known as Scot’s pine.
Poplar (Populus spp.) Deciduous flowering tree.
Rats Rodent, commonly known as a pest in urban environments.
Rubber A tough elastic polymeric substance made from the latex of a tropical plant or synthetically.
Rye A grass grown extensively as a grain.
Stinging nettle (Urtica dioica) A plant, that if touched stings the skin.
Sweet vernal grass (Anthoxanthum odoratum) Sweet scented grass. Grown in meadows as hay grass.
Tall oat grass (Arrhenaterium elatius) Tall grass found meadows.
Thistle Common name of a group of flowering plants characterised by leaves with sharp prickles on the margins – usually purple in colour.
Timothy grass (Phleum pratense) A grass widely grown in the UK, thought to be a trigger of asthma.
Tobacco a preparation of the nicotine-rich leaves of an American plant, which are cured by a process of drying and fermentation for smoking or chewing.
Wallflower (Cheiranthus cheiri) A widely cultivated flowering plant.
Wasp A social insect, known for its tendency to sting. Typically black and yellow.
Water reed (Phragmites communis) A tall grass found in reed beds.
Velvet grass (Holcus lanatus) A tall grass.
Wheat (Triticum aestivum) A cereal grain, grown in fields. This intolerance refers to the pollen and spores give off from the plant. The grain can still be eaten.
Wild oat (Avena fatua) A species of grass from the oat family.
Willow Type of tree.
Wool The fine, soft curly or wavy hair forming the coat of a sheep, goat, or similar animal, especially when shorn and prepared for use in making cloth or yarn.

FOOD ITEMS (100)
Alcohol A colourless volatile flammable liquid which is produced by the natural fermentation of sugars and is the intoxicating constituent of wine, beer, spirits, and other drinks, and is also used as an industrial solvent and as fuel.
Almond An edible nut, oval in shape with a woody shell. Often used in cooking / baking
Apples (Cooked) A fruit – numerous different species. Colours are usually green and red.
Apples (Raw) A fruit – numerous different species. Colours are usually green and red.
Apricots (Raw) A stone fruit, usually orange in colour. A great source of Vitamin A
Artichoke (Cooked) A variety of thistle, cultivated for eating
Artichoke (Raw) A variety of thistle, cultivated for eating
Asparagus Eaten as a vegetable. Also known as Garden asparagus.
Avocado (Raw) A pear shaped fruit, with rough and oily skin. Often eaten in salads and cooking.
Barley A major cultivated cereal grain. Often in beer.
Beans (broad) Small, flat beans. Green in colour, also called fava beans
Beans (green) Long, thin green in colour.
Beef The flesh of a cow, bull or ox.
Beer An alcoholic drink made from yeast-fermented malt flavoured with hops
Beets (beetroot) A dark red, rounded vegetable
Bilberries (Cooked) Very small, almost black berries.
Bilberries (Raw) Very small, almost black berries.
Blackberries (Cooked) Edible soft fruit. Often purple-black
Blueberry A small sweet fruit. Often blue or black in colour.
Brazil nut A large, three-sided South American nut
Bread, white bread Bread made with white wheat flour.
Broad bean Large, flat edible green bean. Eaten without the pod.
Brussels sprout Small, compact bud of the cabbage family. Eaten as a vegetable.
Buckwheat Derived from the seeds of a flowering plant. Does not contain gluten
Butter A dairy product, made with the natural fat found in milk (milk fat)
Butter (salted) Butter that has added salt
Buttermilk Buttermilk is the liquid left behind after churning butter out of cream.
Cabbage (cooked) Cabbage or headed cabbage is a leafy green or purple biennial plant, grown as an annual vegetable crop for its dense-leaved heads
Cashew nut Edible kidney shaped nut. Rich in oil and protein
Cauliflower (cooked) The flower head of the cauliflower eaten as a vegetable
Cauliflower (Raw) Edible variety of cabbage. Large white head and green leaves
Cheese Cheese is a food derived from milk that is produced in a wide range of flavors, textures, and forms by coagulation of the milk protein casein.
Chestnut Edible, hard brown nut. Often roasted before eating.
Chicken Most common type of poultry.
Cocoa Cocoa powder made into a hot drink.
Coconut Large seed with edible flesh. Used in cooking/ juices/ flavourings.
Cod A large edible marine fish.
Cola A brown carbonated drink that is flavoured with an extract of cola nuts, or with a similar flavouring.
Cornflakes A breakfast cereal made with toasted flakes of corn.
Cow’s milk Milk obtained from dairy cows.
Cranberries Very small, red coloured fruit.
Cream Cream is a dairy product composed of the higher-butterfat layer skimmed from the top of milk.
Cress Fast growing, edible herb
Duck A water bird, known for its short legs and webbed feet.
Eel Edible slender fish.
Fig Fresh or dried – soft, sweet dark fruit
Ginger Hot, fragrant spice. Used as a flavouring mainly but can be found chopped, powdered, preserved or candied.
Gluten Gluten. Present in wheat and rye.
Goat A domesticated animal. The flesh of this animal can be eaten.
Goat’s milk Milk from the animal.
Goose A species of duck. The meat of the bird is widely eaten.
Gooseberries (Chinese) Also known as kiwi fruit
Gooseberries (cooked) Small and firm but sometimes ribbed and translucent, gooseberries are a unique little plant-based food growing on relatively small, thorny bushes
Grapefruit (Pink) Large, round citrus fruit with edible flesh.
Grapes (red) This includes items made with grapes – i.e. wine.
Grapes (white) This includes items made with grapes – i.e. wine.
Halibut Northern marine fish, eaten worldwide.
Hazelnuts Small, brown edible nut from the hazel tree.
Herring (red) A dried smoked herring, which is turned red by the smoke.
Honeydew melon Popular variety of melon with yellow skin and edible, white flesh.
Horse radish Root vegetable used as a spice, most commonly used as a sauce
Lettuce Cultivated plant eaten in salads mostly. This includes all varieties of lettuce.
Maize This is corn. It is used in products such as; corn flakes, polenta, tortillas.
Maize flour Maize flour is the entire corn kernel milled into flour
Milk Milk is a pale liquid produced by the mammary glands of mammals
Milk lactose This indicates intolerance to lactose found within dairy milk.
Millet Cereal mostly used to make flour.
Mustard Hot tasting yellow paste. Eaten and used in cooking.
Mustard (green) Dark leafy green vegetable.
Noodles Made from unleavened dough which is stretched, extruded, or rolled flat. This item is referring to ramen type noodles (found in ready to go noodles – Pot noodles, supernoodles)
Nutmeg A very common spice, related to mace
Oats (porridge) Also known as Oatmeal in the United States. Commonly eaten for breakfast.
Okra A vegetable also known as ladies fingers. Part of the mallow family.
Olives (green) Small, edible fruit. Used for oils and in cooking.
Onion (Raw) Pungent vegetable, can be eaten raw. Very commonly used in cooking.
Paprika Red powdered spice used in cooking.
Parsley Plant used as a cooking herb or garnish for food.
Peaches (raw) Round stone fruit with juicy flesh
Peanuts Very commonly eaten nut. Eaten raw, also used in cooking.
Pears A sweet fruit.
Pecan nuts Edible, smooth brown nut from the pecan tree.
Pepper (green) The pepper – green in colour. Often used to flavour cooking
Pepper (red) The pepper – red in colour – often used to flavour cooking.
Pineapples Large, juicy fruit with hard skin and edible yellow flesh.
Plantain (Plantago major) Common plant. Known for its broad, shell shaped leaf.
Pork Flesh of a pig.
Prunes (cooked) A prune is a dried plum.
Quince Similar to the pear in appearance, usually golden-yellow when mature.
Raspberries (raw) An edible soft fruit related to the blackberry, consisting of a cluster of reddish-pink drupelets.
Rice Small white or brown grains
Rye A grass grown extensively as a grain, foods containing rye, include bread and crackers
Sage Aromatic herb used in cooking.
Salmon Large, usually pink fish. Very popular food.
Sesame seed Oil rich seeds from the sesame plant.
Sheep’s milk Milk from the Sheep.
Shellfish Some crustaceans commonly eaten are shrimp, lobsters, crayfish, and crabs
Shrimps A small free-swimming crustacean with an elongated body, typically marine and frequently of commercial importance as food.
Soya Includes all products made with the soya bean.
Spelt A type of wheat, also known as dinkel wheat.
Strawberries (Raw) Edible, sweet fruit. Red with seed studded skin.
Tea (Black) This is normal ‘Tetley’ type tea and it does include tea with milk in.
Tea (green) Green tea is a type of tea that is made from Camellia sinensis leaves that have not undergone the same withering and oxidation process used to make oolong and black tea.
Turkey, hen Flesh from the bird.
Walnuts Edible seed eaten raw or used in cooking / baking.
Watercress A salad leaf
Wheat A cereal grain.
Wheat flour Wheat flour is a powder made from the grinding of wheat.
Whisky A spirit distilled from malted grain, especially barley or rye.
Whitefish Common name for several species of fish – including cod, haddock, hake and pollock.
E 100 Curcumin Food colour, whose colour ranges from yellow to red, depending on pH (acidity).
E 101 Riboflavin (Vit. B2)  Yellow food colouring. Used in various products.
E 102 Tartrazine  Yellow food colouring.
E 104 Quinoline yellow  A synthetic ‘coal tar’ dye varying in colour between a dull yellow and greenish-yellow. Found in ices, scotch eggs and smoked haddock.
E 110 Sunset yellow FCF. A synthetic ‘coal tar’ and yellow dye used in fermented foods which must be heat treated. Orange squash, orange jelly, marzipan, Swiss roll, apricot jam, citrus marmalade, lemon curd.
E 1105 Lysozyme  Preservative; it degrades the cell wall of bacteria.
E 120 Cochineal, carminic acid, carmine Red colouring found in alcoholic drinks, bakery products and toppings, biscuits, desserts, drinks, icings, pie fillings.
E 1200 Polydextrose Thickening agent and filling agent. Binds water and protects against freeze damage.
E 122 Carmoisine Red food colour – in blancmange, marzipan, Swiss roll, jams and preserves, sweets, brown sauce, flavoured yogurts, packet soups, jellies.
E 123 Amaranth  Food additive derived from the herbaceous plant.
E 124 Ponceau 4R  Red food colour.
E 127 Erythrosine A cherry-pink/red synthetic coal tar dye found in cocktail, glacé and tinned cherries, canned fruit, sweets, dressed crab, salmon spread and packet trifle mix.
E 128 Rot 2 G Red food colour. Restricted use in confectionery and meat products.
E 129 Allura red AC Red food colour. Restricted use in confectionery and meat products.
E 131 Patent blue V Blue food colouring.
E 132 Indigo carmine  Blue food colour.
E 133 Brilliant blue FCF Blue food colouring. Ice cream and a few other food products, but mostly in cosmetics.
E 140 Chlorophylls and chlorophyllins  Green food colour.
E 1404 Oxidierte starch Thickening agent and stabiliser.
E 141 Chlorophylls Green food colour.
E  Quinoline yellow A synthetic ‘coal tar’ dye varying in colour between a dull yellow and greenish-yellow. Found in ices, scotch eggs and smoked haddock.
E  Cochineal, carminic acid, carmine Red colouring found in alcoholic drinks, bakery products and toppings, biscuits, desserts, drinks, icings, pie fillings.
E  Polydextrose Thickening agent and filling agent. Binds water and protects against freeze damage.
E  Erythrosine A cherry-pink/red synthetic coal tar dye found in cocktail, glacé and tinned cherries, canned fruit,
E  Patent blue V Blue food colouring.
E  Monostarch phosphate (modified starch) Thickening agent and stabiliser in many products
E  Acetylised di-starch phosphate (modified starch) Thickening agent in many products
E  Acetylised starch (modified starch) Thickening agent in many products
E  Acetylised di-starch adipate (modified starch) Thickening agent in many products
E  d Ammonium sulphite Caramel Brown to black in colour. Found in brown foods.
E  Triethyl citrate Flavour component in many products
E  f Ethyl ester of enoicbeta – apo – ‘ – Carot acid
E  Lycopene Dark red food colouring.
E  Aluminium As a food additive it is used solely for external decoration of sugar-coated flour confectionery, in cake decorations and to give a silvery finish to pills and tablets.
E  Lithol rubine Red colour. Only used for surface coating of cheese.
E  Sodium benzoate, benzoic acid Found in barbecue sauce, caviar, cheesecake mix, fruit pies, margarine, pickled cucumbers, pineapple juice, prawns, preserves, salad dressing, soya sauce, sweets and table olives.
E  Sodium nitrite Used for curing(preserving) meat and fish products
E  Malic acid Typical products include non alcoholic beverages, chewing gum, gelatins, puddings, and fillings, hard and soft sweets, jams and jellies, processed fruits and fruit juices.
E  Octyl gallate (Gallate) A food additive – Used in oils, margarine, lard and salad dressings.
E  Sodium lactate (salts from lactic acid) Found in cheese, confectionary, icecream, fruit jellies, soups, canned fruits
E  Orthophosphoric acid, Phosphoric acid Found in many products, mainly cola, meat and cheese products.
E  Monosodium phosphate, Disodium, Trisodium Can help increase the activity of anti-oxidants.
E  Sodium malate, sodium hydrogen malate A natural acid present in fruits.
E  a Eucheuma algae, treated A type of red seaweed. Can be used as a thickening agent in cosmetics and some foods.
E  Gum arabic Additive used in soft drinks and gummy sweets such as marshmallow, M&M’s and gumdrops.
E  Sorbit, Sorbit syrup Many bakery and confectionery products.
E  Sucrose-acetate-isobutyrate A synthetic compound derived from cane sugar.
E  Glycerine ester of root resin/colophonester An emulsifier and stabiliser used in the soft drinks industry.
E  Hydroxypropylmethylcellulose Mainly used as a thickening agent in many different products.
E  Thermo-oxidised soya oil Found in magarine and similar fat emulsions for frying purposes.
E  Sorbitan monolaurate Found in many products.
E  Sorbitan mono-oleate Emulsifier and stabiliser – found in numerous different products.
E  Glutamic acid Glutamic acid and glutamates have the specific umami taste and enhance many other flavours, thereby reducing the amounts of salt needed in a product.
E  Guanylic acid, Guanylate Flavour enhancer used in many different products.
E  Sodium guanylate, Guanylate Flavour enhancer used in many products.
E  Inosinic acid, Ionisate Flavour enhancer – enhance many other flavours, thereby reducing the amounts of salt or other flavour enhancers needed in a product.
E  Dicalcium ionisate Used in many products. Mainly used in low sodium/salt products.
E  Disodium ‘-ribonucleotide Used in many products. Mainly used in low sodium/salt products.
E  Glycine and its sodium salts Mainly used for yeast in bread. Also used as a bread enhancer.
E  Isomalt Sweetener found in boiled sweets, toffee, lollipops, fudge, wafers, cough drops, throat lozenges, and a wide variety of other products.
E  Maltite, Maltite syrup Maltitol is a sugar alcohol (a polyol) used as a sugar substitute
E Lecithin (E) Emulsifier and stabiliser of water-oil/fat mixtures. Used to soften chocolate.

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